Многокомпонентный протеин

Многокомпонентный (комплексный) протеин

Сегодня я хочу разобрать тему про многокомпонентный протеин: про составляющие компоненты в нем, в какое время его лучше принимать, какими плюсами и недостатками он обладает, и порекомендую лучшие бренды, которые выпускают качественные комплексные протеины.

Что такое многокомпонентный протеин

Многокомпонентный протеин (комплексный протеин) – это комплекс различных видов протеина (сывороточного, казеинового, яичного, соевого) с разным периодом усвоения.

Одним из главных плюсов совмещения в добавке разных видов белка является продолжительность усваивания протеина организмом, которая подпитывает мышцы спортсмена вплоть до четырех часов.

Именно поэтому комплексный протеин получил такое широкое распространение в спорте. Его можно принимать как на набор мышечной массы, так и в период сушки для поддержания уровня аминокислот в крови в течение дня.

Составляющие комплексных протеинов

время усвоения комплексного протеина

Большинство брендов спортивного питания выпускает в своей линейке многокомпонентный протеин, который имеет разные пропорции различных белков. Например, в основе Matrix 5.0 содержится сывороточный протеин, а в Trophix 5.0 мицеллярный казеин.

В составе комплексного протеина в основном содержатся следующие виды белка:

Сывороточный – изготавливается из сыворотки, которая появляется в процессе изготовления сыра как побочный продукт. Сывороточный протеин существует в трех формах: концентрата, изолята и гидролизата. Усваивается сыворотка в районе 30-40 минут. Следовательно, разумное время приема за 40 минут до, и сразу после тренировки, а также с утра (для подавления кортизола).

Казеиновый – изготавливается из молока путем створаживания. Является самым медленно усваиваемым видом белка (усваивается около 6-8 часов). Разумное время для приема на ночь.

Яичный – изготавливается из цельных куриных яиц. Содержит в себе набор всех необходимых для человека аминокислот. Время усваивание что-то среднее между сывороткой и казеином (около 2-4 часов). Минус у него только один – это его высокая стоимость.

Соевый – считается наименее полезным видом протеина, имеет наименьший набор аминокислот. Обладает невысокой скоростью усвоения, однако стоимость у него достаточно низкая по сравнению со своими «собратьями».

Процентное соотношение видов белка зависит от производителя. Поэтому в зависимости от ваших предпочтений и целей при выборе многокомпонентного протеина интересуйтесь: какой вид белка лежит в основе.

Когда принимать многокомпонентный протеин

протеин порошок

Исходя из того, что комплексный протеин содержит в своем составе сразу несколько видов протеина, целесообразней всего принимать его между основными приемами пищи в течение дня и перед сном.  Помните: за один прием пищи человеческий организм способен усвоить не более 35г белка, так что бессмысленно сыпать двойную, а то и тройную порцию в шейкер. Две-три порции в день вполне достаточно.

Плюсы и минусы комплексного протеина

Плюсы:

— адекватная цена;

— наличие разных видов белка;

— быстрое и в то же время продолжительное время усвоения;

— чувство сытости после приема.

Минусы:

— сомнительное качество сырья (производитель может в целях экономии «сыпать» соевый белок в больших количествах);

— не особо эффективен сразу после тренировки.

Рейтинг лучших добавок

протеин Syntha-6 BSN

Syntha-6 BSN – является лучшим многокомпонентным протеином по качеству, увы, но за качество нужно платить (за 28 порций 2100-2400р);

протеин Matrix 5.0 от Syntrax

Matrix 5.0 от Syntrax – мой любимчик среди комплексных белков. Оптимальная цена и качественное сырье (за 76 порций 3140р) и насыщенный вкус. Рекомендую!

Problend от Maxler

Problend от Maxler – среди бюджетных вариантов, это по праву лучший (за 52 порции 2100-2300р).

Ну и по традиции тематическое видео. На этом все, надеюсь, что я смог Вам помочь. Если возникли какие-либо вопросы — пишите в комментариях, не стесняйтесь. Удачи!